Boros poszt

Idekint a bor nem valami olcsó ital, $10/üveg alatt szinte semmi nincs, ami otthon már középkategória, komolyabb választék pedig inkább $20-30 környékén van. Az előbb egy Cabernet Sauvignont bontottam ki. Ennél olcsóbb nem nagyon volt ($9), ennek ellenére teljesen rendben van, erős (13.5%), testes bor, ugyanakkor megvannak a gyümölcsös aromái is, az illata cseresznyére emlékezet. Ha általánosítani akarok, akkor a magasabb ársáv mellett legalább az alsópolcos termékek is jó minőségűek.

Washington államból származik (nem keverendő a keleti parton fekvő Washington D.C.-vel), ami a második legtöbbet termelő állam természetesen Kalifornia után. Az ember azt gondolná, hogy északon nem jók a körülmények a szőlőnek, de ebben az esetben ez nincs teljesen így: a növekedési időszakban naponta átlagosan 2 órával hosszabbak a nappalok Kaliforniához képest, az óceán felől érkező nedves levegő pedig a Cascade-hegységbe ütközve felszáll, aminek köszönhetően itt ugyan évi 4-5 méter (!) csapadék esik, a hegység keleti oldalán viszont ennek megfelelően száraz az idő, alig 150-200mm csapadékkal, ami kedvez a borászoknak (habár nyilván így az öntözés is alapvető fontosságú). Na persze Tokajhoz képest jóval újabb történetről van szó, a 19. század második felében hozták csak be a tudományt olasz bevándorlók, van tehát jónéhány évszázados lemaradásuk – milyen érdekes, hogy Tokajban is olaszok fektették le az alapokat, tudhatnak valamit. 🙂

Advertisements

Új hozzászólás írása

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s